Διαφορετικές επιλογές για μια αξέχαστη διαμονή.

Το Νυμφαίο είναι κάτι περισσότερο από ένα ορεινό χωριό - θεωρείται επίσης ένα από τα ομορφότερα χωριά της Ευρώπης με πολλά και ιστορικά αξιοθέατα. Προσφέρει μεγάλη ποικιλία δραστηριοτήτων και ευκαιρίες για εκδρομές. Επιλέξαμε αυτές τις δραστηριότητες για σας, απόλυτως απαραίτητες αν σκοπεύετε σε αξέχαστες διακοπές.

Αρκτούρος

Το καταφυγιο τησ αρκουδας

Η Villa Arcturia —η οποία οφείλει το όνομά της στον γνωστό οργανισμό— έχει άμεση θέα στο περίφημο Περιβαλλοντικό Κέντρο του Αρκτούρου και βρίσκεται σε απόσταση 500 m και μικρότερη των 10 λεπτών με τα πόδια από τις εγκαταστάσεις του.

Ο ΑΡΚΤΟΥΡΟΣ είναι μια οικολογική οργάνωση που επικεντρώνει τις προσπάθειές της στην προστασία της καφέ αρκούδας. Η οργάνωση φροντίζει αρκούδες και λύκους που θεωρούνταν πολύ αδύναμοι για να επιβιώσουν στην άγρια φύση και αναλαμβάνει επίσης τη διάσωση αρκούδων που κρατούνταν αιχμάλωτες σε απάνθρωπες συνθήκες. Τα ζώα φροντίζονται ώσπου να είναι υγιή και μέχρι να γίνουν ικανά να επιστρέψουν στην άγρια φύση φροντίζονται σε ένα ορεινό καταφύγιο, ένα κλειστό τμήμα δασικής γης, μόλις 1,5 χλμ. από το Νυμφαίο.

Το καταφύγιο είναι ανοικτό στο κοινό αρκετούς μήνες το χρόνο και προσφέρει στους επισκέπτες τη μοναδική ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά καφέ αρκούδες στο φυσικό τους περιβάλλον.

Αξιοθέατα

ενασ ιστορικοσ οικισμοσ

Το Νυμφαίο διαθέτει πολλά σημεία με ενδιαφέροντα αξιοθέατα, τα οποία έχουν σημαντικό ιστορικό υπόβαθρο:

Κάντε βόλτα στην αυλή της Νίκειου Σχολής, ένα από τα πιο σημαντικά κτίρια, το οποίο χτίστηκε το 1927 και λειτουργούσε ως πρότυπο σχολείο μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του 1970. Σήμερα λειτουργεί ως συνεδριακό κέντρο.

Επισκεφθείτε την υπέροχη εκκλησία του Αγίου Νικολάου. Αναπαλαιωμένος δύο φορές, το 1867 και το 1947 και αναστηλωμένος το 2000 από τον τοπικό ευεργέτη Νικόλαο Ι. Σωσσίδη, ο ορθόδοξος αυτός ναός στέκει μνημείο στα μεταβυζαντινά έργα αρχιτεκτονικής τέχνης.

Ρίξτε μια ματιά στο Μουσείο Λαογραφίας και Ιστορίας, μια πρωτοβουλία του τοπικού συγγραφέα Νικόλαου Γ. Φίστα, που στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό κτίριο στο κέντρο του χωριού. Παρουσιάζονται έπιπλα, χειροποίητα κοσμήματα, παλιές τοιχογραφίες από αρχοντικά του Νυμφαίου και θρησκευτικά ασημικά. Υπάρχουν επίσης βιτρίνες με αυθεντικά κοστούμια καθώς και φωτογραφίες και άλλα αναμνηστικά του Μακεδονικού Αγώνα, συμπεριλαμβανομένων και επιστολών που έγραψαν οι ηγέτες του.

Ταξίδια

κεντρο δυνατοτητων

Στο δρόμο για το Νυμφαίο μπορείτε να περάσετε από τη μικρή πόλη της Βεργίνας και να επισκεφθείτε τους διάσημους τάφους της, περιοχές μεγάλου αρχαιολογικού ενδιαφέροντος. Είναι οι τόποι ταφής πολλών Μακεδόνων βασιλέων, συμπεριλαμβανομένου και του Φιλίππου Β', πατέρα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, ο τάφος του οποίου βρέθηκε άθικτος. Το αρχαιολογικό μουσείο της Βεργίνας χτίστηκε για να στεγάσει όλα τα αντικείμενα που βρέθηκαν στο χώρο και είναι ένα από τα σημαντικότερα μουσεία στην Ελλάδα.

Η αμφιθεατρική δομή του Νυμφαίου δίνει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να θαυμάσουν κάθε γωνιά του χωριού καθώς και τα πανέμορφα τοπία του όπως η λίμνη Βεγορίτιδα. Το σημείο Λινούρια στην είσοδο του οικισμού προσφέρει φανταστική θέα σε ολόκληρη την πεδιάδα της Πτολεμαΐδας και των λιγνιτικών εργοστασίων της. Η Villa Arcturia βρίσκεται σε ένα βολικό σημείο, δίπλα σε χώρο στάθμευσης και αποτελεί σημείο εκκίνησης για πολλούς διαφορετικούς προορισμούς.

Ξεκινώντας από το δρόμο κοντά στη βρύση που βλέπει στο σπίτι και ακολουθώντας ένα γραφικό μονοπάτι μέσα από το δάσος, μπορείτε να φτάσετε στην κοντινή πόλη της Φλώρινας. Πρόκειται για μια πόλη με πλούσια ιστορία που χρονολογείται από την ελληνιστική περίοδο. Είναι επίσης μια εμπορική πόλη και έχει αξιοσημείωτη βιομηχανική δραστηριότητα με το μεγάλο ορυχείο λιγνίτη Πτολεμαΐδας-Φλώρινας.

Επιπλέον, η πόλη είναι η πύλη προς τις λίμνες των Πρεσπών, δύο λίμνες γλυκού νερού που είναι από τις αρχαιότερες στον κόσμο. Με μια πληθώρα σπάνιων ειδών πανίδας και χλωρίδας, η περιοχή γύρω τους χαρακτηρίστηκε διακρατικό πάρκο το 2000 και σήμερα θεωρείται σημαντικός τουριστικός προορισμός.

Οινοποιοί

Επιλογη, ζυμωση, εμφιαλωση

Η περιοχή γύρω από το Νυμφαίο είναι γνωστή για τις εγκαταστάσεις οινοποιίας στις οποίες μπορείτε να προγραμματίσετε μια επίσκεψη.

Το Κτήμα ΑΛΦΑ ιδρύθηκε το 1997 και βρίσκεται στην τοποθεσία Αμπέλια, στην καρδιά του Αμυνταίου, μόλις 25 λεπτά με το αυτοκίνητο από το Νυμφαίο. Ένας ιδιόκτητος αμπελώνας 750.000 m² αφιερωμένος στην παραγωγή κρασιού, καθώς και επαγγελματική τεχνογνωσία και εμπειρία σε συνδυασμό με φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές καλλιέργειας διεθνών προτύπων, καθιστούν το Κτήμα ΑΛΦΑ ένα από τα πιο σημαντικά οινοποιεία στην Ελλάδα.

Στην ίδια περιοχή θα βρείτε το οινοποιείο Βεγορίτις που προσφέρει επίσης εκδρομές στις εγκαταστάσεις του. Η φιλοσοφία τους βασίζεται στην παραγωγή ποιοτικών οίνων σε διαφορετικές κλίμακες τιμών που στοχεύουν στην καλύτερη σχέση ποιότητας / τιμής για τον πελάτη. Δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στην καλλιέργεια αμπελώνων με παραδοσιακές μεθόδους σε συνδυασμό με νέες τεχνικές και εφαρμογές.

Γαστρονομία

γευτειτε το ταξιδι

Μπαίνοντας στο Νυμφαίο, μπορείτε να σταματήσετε στο φιλόξενο καφέ-μπαρ «Δίπορτο», ιδανικό για ένα ζεστό γεύμα δίπλα στη σόμπα. Μπορείτε επίσης να βρείτε πολλά άλλα καταπληκτικά εστιατόρια στη γύρω περιοχή.

Σε ένα μαγευτικό τοπίο, δίπλα στη λίμνη Βεγορίτιδα, το παραδοσιακό εστιατόριο «Ναουμίδης» παρασκευάζει φαγητό χρησιμοποιώντας μόνο υλικά τοπικής καλλιέργειας. Μπορείτε να δοκιμάσετε λαχανικά από τα δικά τους αγροκτήματα, κρασί από τον αμπελώνα τους και πολλές άλλες τοπικές συνταγές!

Με σεβασμό στην αρχιτεκτονική, την αγάπη για την κουζίνα, το καλό κρασί και τη καλή διάθεση, το εστιατόριο «Κοντοσώρος» στο χωριό Ξινό Νερό είναι ένα ζεστό και φιλόξενο μέρος όπου μπορείτε να απολαύσετε εκπληκτικές νέες γευστικές εμπειρίες.

Τέλος, η ταβέρνα του Θωμά στο χωριό Σκλήθρο μετράει ήδη σχεδόν 40 χρόνια μαγειρικής εμπειρίας. Βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο για ελληνική κουζίνα το 2009, η μεγάλη επιλογή κρασιών από τους καλύτερους παραγωγούς της περιοχής είναι αυτό που μεταξύ άλλων κάνει το εστιατόριο να ξεχωρίζει.

Ορεινό Κέντρο ΧΑΝΘ

δραστηριοτητεσ εφηβων

Από το 1995, η ΧΑΝΘ προγραμματίζει εκδρομές στα βουνά γύρω από το Νυμφαίο και έχει μόνιμες εγκαταστάσεις στο χωριό. Ένα πρωτότυπο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για εφήβους στο μοναδικό φυσικό περιβάλλον, θέτει τις τέλειες προϋποθέσεις για αξέχαστες εμπειρίες.

Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για να δίνει στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να λειτουργήσουν τόσο ως άτομα όσο και ως ομάδα και να τους διδάξει να γνωρίσουν καλύτερα τους άλλους και τον εαυτό τους. Είναι κατάλληλο για εφήβους και καλύπτει ένα ευρύ φάσμα πιθανών ενδιφερόντων τους. Με μια πληθώρα συναρπαστικών δραστηριοτήτων, τα παιδιά κερδίζουν αυτοπεποίθηση και μαθαίνουν πώς να συνεργάζονται αποτελεσματικά, να κοινωνικοποιούνται, να αγαπούν και να σέβονται τη φύση.

Οι εγκαταστάσεις έχουν χτιστεί με σεβασμό στο φυσικό περιβάλλον και την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της περιοχής. Το εσωτερικό των πέτρινων κτιρίων είναι επενδυμένο με ξύλο και κάθε κατοικία μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 12 κατασκηνωτές. Το κεντρικό κτίριο του ορεινού καταυλισμού φιλοξενεί σύγχρονες εκθέσεις, μια κλειστή τραπεζαρία με συνολική χωρητικότητα 200 ατόμων, αίθουσα ψυχαγωγίας, αποθήκες και πολλούς άλλους βοηθητικούς χώρους.